Een heerlijk en troostrijk gerecht van gegratineerde spaghetti, gelaagd met een hartige vleessaus en afgetopt met een romige béchamelsaus, afgewerkt met heerlijk gesmolten kaas. Perfect voor een bevredigend diner!
🛒 Ingrediënten (Voor 4-6 personen)
Voor de Spaghetti & Vleessaus:
✔️ 300 g spaghetti
✔️ 200 g gerookte spekblokjes 🥓
✔️ 1 rode ui (fijngesnipperd) 🧅
✔️ 3 teentjes knoflook (gehakt) 🧄
✔️ 700 g rundergehakt
✔️ 200 g tomatensaus 🍅
✔️ Zout & zwarte peper (naar smaak)
✔️ 1 theelepel gedroogde oregano of Italiaanse kruiden
Voor de Romige Béchamelsaus:
✔️ 40 g boter 🧈
✔️ 30 g bloem
✔️ 500 ml melk 🥛
✔️ Zout & zwarte peper (naar smaak)
✔️ 100 g mozzarella of Parmezaanse kaas (voor de topping) 🧀
🔥 Stap-voor-Stap Instructies
1️⃣ Kook de Spaghetti
