Invoering
Sommige gerechten stijgen boven zichzelf uit dankzij één essentieel element: de saus. Dit recept bewijst hoe een perfect gebalanceerde saus een eenvoudige maaltijd kan transformeren in iets onvergetelijks. Of je het nu serveert met pasta, rijst, of groenten, deze saus is de ster van het bord. Het is snel, makkelijk, en bomvol smaak – een echte gamechanger voor je volgende maaltijd!
Ingrediënten
Voor 4 personen:
Voor de saus:
2 eetlepels boter
1 kleine ui (fijngehakt)
2 teentjes knoflook (fijngehakt)
200 ml kookroom
100 g Parmezaanse kaas (geraspt)
1 theelepel citroensap
1 theelepel mosterd
Zout en peper naar smaak
Voor het gerecht:
400 g pasta, rijst, of groenten naar keuze
