🧀Gebakken draderige courgettebroodjes
Zo lekker dat niemand zal denken dat ze zo dieetvriendelijk zijn… Met slechts 140 kcal per 100 gram!
Als je op zoek bent naar een licht, gezond en verrassend lekker hoofdgerecht, dan zijn gebakken courgetterolletjes het perfecte recept. Op het eerste gezicht lijken ze rechtstreeks van een feesttafel te komen – goudbruin, draderig en geurig – maar in werkelijkheid zijn ze zo licht en gebalanceerd dat je ze zelfs tijdens een dieet zou kunnen eten… zonder schuldgevoel!
In deze versie vormt courgette de malse groene schil die dunne plakjes gerookte kalkoen en lichte kaas omhult, voor een combinatie van smaak, magere eiwitten en vezels die vullend en verzadigend zijn zonder zwaar te worden. Volkoren paneermeel zorgt voor een knapperige korst, terwijl cherrytomaatjes en oregano het gerecht een frisse, mediterrane toets geven.
💚Waarom je deze broodjes geweldig zult vinden
✔️Ze zijn bloemloos, rijk aan eiwitten en vezels
✔️Geschikt voor een ketogeen, caloriearm en cholesterolverlagend dieet
✔️Zeer eenvoudig te bereiden, zelfs van tevoren
✔️Ook kinderen zijn er dol op (die vaak niet van groenten houden)
✔️Ze zijn ideaal voor een licht diner, een hoofdgerecht of zelfs voor een buffet
