Ingrediënten voor gebakken aardappelsoep
:
– 4 grote Russet-aardappelen
– 1/3 kopje boter
– 1/3 kopje bloem
– 4 kopjes melk
– 1 kopje geraspte cheddar kaas
– 1 kopje zure room
– 1/2 kopje fijngehakte groene ui
– 1/2 kopje gebakken en verkruimelde bacon
– Zout en peper naar smaak
