Fudgy chocolademuffins: een dessertrecept waar je niet aan kunt weerstaan

200 g pure chocolade
150 g boter
3 eieren
150 g suiker
100 g tarwebloem
30 g cacao
1 theelepel bakpoeder
Een snufje zout
Voor het glazuur (optioneel):

100 g pure of melkchocolade
50 ml room