Stokbrood snijden:
Snijd het stokbrood in plakjes en bestrijk ze met olijfolie.
Toasten en kaas toevoegen:
Rooster de plakjes in de oven tot ze goudbruin zijn. Bestrooi ze met geraspte GruyĆØre kaas en smelt de kaas onder de grill tot het borrelt en goudbruin is.
Afwerking en serveren:
-
Serveren:
Verwijder het laurierblad en de tijmtakjes uit de soep. Breng de soep op smaak met extra zout of peper indien nodig.
Schep de soep in kommen en garneer met de croûtons met gesmolten Gruyère.
Tips: