Invoering
Wil je je ontbijt naar een hoger niveau tillen? Franse toast met crème brûlée is een culinaire traktatie die je zowel voor een speciale gelegenheid als een luie zondagochtend kunt maken. De combinatie van romige custard, knapperige suikerlaag en zachte toast zorgt voor een ongeëvenaarde smaakervaring. Dit recept is eenvoudiger dan het lijkt en geeft je een dessertachtig ontbijt waar iedereen van zal genieten.
Ingrediënten
Voor 4 porties:
4 dikke plakken briochebrood (of ander wit brood)
4 eieren
200 ml volle melk
100 ml slagroom
50 g suiker
1 theelepel vanille-extract
Boter (voor bakken)
4 eetlepels kristalsuiker (voor de karamellaag)
Routebeschrijving
