Ingrediënten:
– 4 kipfilets
– Zout en peper
– 2 eetlepels olijfolie
– 4 teentjes knoflook, gehakt
– 1 kopje (250 ml) slagroom
– Sap van 1 citroen
– Rasp van 1 citroen
– 1 theelepel milde mosterd (optioneel)
– 1 eetlepel boter
– Gehakte verse peterselie (voor garnering)
Voorbereiding:
