1 middelgrote appel (ongeveer 200 g)
1 kleine ui (ongeveer 80 g)
100 g roomkaas (fromage frais of ricotta)
80 g geraspte Parmezaanse kaas
Extra Parmezaanse kaas voor garnering
Benodigde materialen:
Grote ovenschaal
Ronde kom van 23 cm (9 inch) of cakevorm
Mandoline of scherp mes
Grote mengkom
Garde
Bereidingsinstructies
