Express Fancy Cheesecake – Plat als een tafel Zo lekker dat gasten smolten van genot Romig en smeuïg
Introductie
Fancy Cheesecake is een effectieve combinatie van traditionele smaak met een moderne look. De bereiding is snel en eenvoudig, waardoor het een ideale keuze is voor diverse gelegenheden – van familiebijeenkomsten tot elegante feesten. Verrijkt met verbeterde decoraties en een verscheidenheid aan smaken, zal het uw gasten zeker verrassen.
Ingrediënten Basis
:
200 g koekjes (bijv. digestive of petit beurre)
100 g gesmolten boter
1 eetlepel suiker (optioneel, voor een zoetere basis)
Kaasmassa:
900 g kwark (bij voorkeur gemalen, je kunt ook gemalen kwark gebruiken)
200 ml slagroom 30% (om op te kloppen, zorgt voor een romige consistentie)
200 g suiker (kan naar wens worden aangepast)
3 eieren (bij voorkeur op kamertemperatuur, dan zijn ze gemakkelijker door de massa te mengen)
1 theelepel vanille-extract (voor een betere smaak)
1 eetlepel aardappelmeel (zorgt voor de stabiliteit van de massa)
100 g witte chocolade, gesmolten (optioneel, voor een beetje zoetigheid)
Decoratie:
Chocolade topping (u kunt puur, melk of wit gebruiken)
Fruit (bijv. frambozen, aardbeien, bosbessen – vers of bevroren)
Chocoladeschaafsel of gehakte noten (optioneel, om de textuur te variëren)
Bereiding: