Ingrediënten:
– 1 theelepel suiker
– 4 eetlepels middelhete mosterd
– 1 snufje zout
– 7 eieren
– 2 eetlepels boter
– 4 eetlepels bloem
– 300 ml melk
– 300 ml groentebouillon –
1 1/2 eetlepels wijnazijn –
1 snufje peper –
120 ml room
– 1 eetlepel gehakte peterselie
Bereiding:
