🥑🍳 Ei-Avocado Energie Bowl
✅ Ingrediënten (voor 1 persoon):
1 rijpe avocado
2 eieren (bij voorkeur biologisch)
50 g quinoa (of bruine rijst, optioneel)
Een handvol jonge scheuten (spinazie, rucola, veldsla, enz.)
1/4 citroen (sap)
🥑🍳 Ei-Avocado Energie Bowl
✅ Ingrediënten (voor 1 persoon):
1 rijpe avocado
2 eieren (bij voorkeur biologisch)
50 g quinoa (of bruine rijst, optioneel)
Een handvol jonge scheuten (spinazie, rucola, veldsla, enz.)
1/4 citroen (sap)