-
Meng in een kom de blokjes paprika, fijngehakte lente-ui, blokjes worst, doperwten en maïs.
-
Voeg een snufje zout toe en meng goed. Dit vormt de smaakvolle kern van je omelet.
2. Maak het omeletmengsel:
-
Klop de eieren in een grote kom los.
-
Voeg de vulling toe aan het eimengsel en meng goed. Zo wordt de vulling mooi bedekt met ei.
3. Bereid het brood: