-
Gebruik een deegroller om de sneetjes brood plat te rollen. Dit helpt om ze makkelijker te vullen en krokant te maken bij het bakken.
4. Vul het brood:
-
Leg een plak mozzarella op een sneetje brood.
-
Schep een portie van het ei- en vullingmengsel in het midden.
-
Vouw voorzichtig het brood om de vulling heen en druk de randen stevig aan om de vulling binnen te houden. Herhaal dit voor alle sneetjes.
5. Bak de gevulde omeletbroodjes:
-
Verhit een beetje olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
-
Leg de gevulde broodjes in de pan en bak ze 2-3 minuten aan elke kant tot ze goudbruin en krokant zijn en het eimengsel gaar is.
6. Serveer:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
