Invoering
Marinades zijn de sleutel tot smaakvol en sappig vlees, of je nu kip, varkensvlees, rundvlees of vis bereidt. Deze snelle marinade is een echte redder in nood als je weinig tijd hebt maar toch indruk wilt maken met heerlijke gerechten. Met een paar simpele ingrediënten, die je waarschijnlijk al in huis hebt, geef je jouw vlees in slechts 5 minuten een explosie van smaak. In dit artikel leer je stap voor stap hoe je deze veelzijdige marinade bereidt, samen met serveer- en bewaartips, variaties en antwoorden op veelgestelde vragen.
Ingrediënten
Voor ongeveer 500 gram vlees:
4 eetlepels olijfolie
3 eetlepels sojasaus
2 eetlepels citroensap of azijn
2 eetlepels honing of bruine suiker
2 teentjes knoflook, fijngehakt of geperst
1 theelepel mosterd
1 theelepel paprikapoeder
½ theelepel zwarte peper
½ theelepel gedroogde oregano of tijm (optioneel)
Routebeschrijving
