Op zoek naar een taartrecept waar je familie en vrienden van zullen smullen? Onze wortel-sinaasappeltaart is de perfecte keuze! Deze unieke combinatie van sappige wortels en verse sinaasappels maakt deze taart niet alleen heerlijk, maar ook gezond. Dankzij de toevoeging van kokos en sesamzaadjes is hij gegarandeerd een succes op elk feestje! De bereiding van dit dessert duurt slechts een uurtje en het eindresultaat zal zeker indruk maken!
Bereidingstijd:
Totale tijd: 1 uur
Actieve kooktijd: 30 minuten
Ingrediënten:
4 wortels
4 eetlepels kokosvlokken
2 eetlepels sesamzaadjes
50 ml plantaardige olie (geurloos)
3 eiwitten
2 eidooiers
Sap van 1 kleine sinaasappel
Zoetstof, naar smaak (zie kooktips)
Snufje zout
Rasp van 1 sinaasappel
Sap van uitgeperste wortels
Voor de room:
Sap van 1 kleine sinaasappel
1 eetlepel tapiocazetmeel of 2 eetlepels rijstmeel
1 eidooier
Zoetstof, naar smaak
Bereiding:
