Zeef de bloem en het bakpoeder
Voeg dit geleidelijk toe aan de natte ingrediënten
Voorzichtig mengen
Voorkom overmixen
Het beslag moet vloeibaar en glad zijn.
4. De ricottavulling bereiden
Romig desserthart:
Doe de ricotta in een aparte kom.
Voeg de poedersuiker toe. Voeg de vanillesuiker toe.
Voeg één ei toe.
Meng tot een glad en romig mengsel.
Doe het mengsel in een spuitzak.
5. Monteren en bakken
Samengevat:
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Bekleed een bakplaat. Bekleed bakpapier met bakpapier.
Stort het beslag op de voorbereide bakplaat.
Maak een rasterpatroon met het ricottamengsel.
Gebruik een spuitzak om decoratieve lijnen te maken.
Bak 35 minuten.
De cake moet goudbruin en gaar zijn.
6. Afwerking
Laatste afwerking:
