Sinaasappelmarmelade is een heerlijke zoete jam gemaakt van sinaasappelen en suiker. Het is een populaire manier om van verse sinaasappelen te genieten en het hele jaar door te genieten van hun smaak en aroma. Hier is een basisrecept voor het maken van sinaasappelmarmelade
Ingrediënten:
4 grote sinaasappels 2 kopjes
suiker
1 citroen (optioneel, om de zuurgraad te verbeteren en het geleren te bevorderen)
Water
Sinaasappelmarmelade is een heerlijke zoete en citrusjam, gemaakt door stukjes sinaasappel met suiker te koken tot je een romige, smaakvolle textuur krijgt. Het is perfect om op brood te smeren, bij desserts te begeleiden of om een vleugje smaak toe te voegen aan culinaire recepten.
Voorbereiding:
1. Was de sinaasappels en citroen goed als je ze gebruikt. Je kunt sinaasappelen met een dunne schil kiezen voor een gladdere jam, of sinaasappelen met een dikke schil als je de textuur van de stukjes schil in je jam lekker vindt.
2. Schil de sinaasappels en de citroen en probeer het grootste deel van het binnenste witte deel van de schil te verwijderen, omdat dit bitter kan zijn. Snij de schillen in dunne reepjes als je wilt dat ze in de jam aanwezig zijn.
3. Snij de geschilde sinaasappels in kleine stukjes en verwijder zoveel mogelijk zaadjes.
4. Doe de sinaasappels in een grote pan en voeg voldoende water toe om ze onder water te zetten. Breng aan de kook en kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 40 minuten of tot de sinaasappels zacht zijn en het mengsel is ingekookt.
Vervolg op de volgende pagina
