Hier is een supersnel dessert voor koffieliefhebbers dat je in slechts 2 minuten kunt maken! Het is een simpele maar heerlijke oplossing als je ineens zin hebt in iets zoets bij je koffie.
Koffiemousse in 2 minuten
Ingrediënten (voor 1 portie):
1 dl sterke, koude zwarte koffie (vers gezet of ijskoud)
1 eetlepel instant koffiepoeder
1 eetlepel suiker of andere zoetstof (naar smaak)
2 eetlepels mascarpone (of dikke Griekse yoghurt voor een lichtere variant)
Cacaopoeder om te bestrooien (optioneel)
Bereiding (ongeveer 2 minuten):
