Het beeld van wakker worden en meteen een kop koffie pakken – soms zelfs voordat je je tanden poetst, ontbijt of uit bed stapt – is een iconisch ritueel geworden in de moderne cultuur. Deze ogenschijnlijk onschuldige gewoonte kan echter schadelijker zijn dan de meeste mensen beseffen.
Door drukke schema’s, intermittent fasting of simpelweg een gebrek aan eetlust in de ochtend slaan veel mensen het ontbijt over of stellen ze het eten uit. Koffie drinken in deze omstandigheden verhoogt de belasting van het spijsverteringsstelsel aanzienlijk.
Het risico is alleen groter bij mensen die veel kopjes achter elkaar drinken of kiezen voor sterkere opties zoals espresso of geconcentreerde filterkoffie, omdat de impact op de maagwand veel ernstiger is.
Symptomen waar u op moet letten
Als u regelmatig koffie drinkt op een lege maag en een van de volgende symptomen ervaart, is het misschien tijd om uw gewoonten te veranderen:
