Beschrijving
Deze pure chocoladebrownies met een smeuïge kern zijn een ware traktatie voor chocoladeliefhebbers . Deze rijke, smeuïge brownies zijn gemaakt van pure chocolade van hoge kwaliteit en hebben een verrassende gesmolten kern die eruit loopt als je er een hap van neemt. Het contrast tussen de zachte, stevige buitenkant van de brownie en de warme, kleverige chocoladekern maakt dit dessert onvergetelijk. Met een laagje poedersuiker of een bolletje vanille-ijs is dit de ultieme traktatie voor elke gelegenheid.
Oorsprong
Brownies zijn al meer dan een eeuw een geliefd Amerikaans dessert en staan bekend om hun stevige, rijke textuur. Het « gesmolten hart »-concept is een moderne variant, populair geworden door gesmolten lavacakes, die nu ook in brownies wordt verwerkt voor een smeuïge, decadente verrassing.
Instructies
Voor het browniebeslag:
