Avocado, geprezen als superfood vanwege de rijkdom aan gezonde vetten en voedingsstoffen, is een favoriet in de wereldwijde voeding. De langetermijneffecten op de nieren staan echter niet altijd op de agenda. Het hoge kaliumgehalte en andere factoren kunnen gunstig of schadelijk zijn, afhankelijk van de gezondheid van uw nieren, aldus experts.
Met een avocadomarkt die in 2024 een omvang van 18 miljard dollar bereikte (Statista) en meer dan 3 miljoen zoekopdrachten naar « avocado en gezondheid » op Google Trends in 2025, verdient dit onderwerp aandacht.
Hieronder bespreken we welke invloed het langdurig eten van avocado op de nieren heeft, wat de wetenschappelijke bevindingen zijn en hoe u avocado veilig kunt eten.
Kalium: bondgenoot of stille bedreiging
Avocado is een kaliumbom: één middelgrote vrucht levert 975 mg, bijna 20% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (4700 mg, WHO). Dit mineraal reguleert de bloeddruk en vochtbalans en beschermt de nieren op de lange termijn. Een studie in het Journal of Renal Nutrition (2024) toonde aan dat een kaliumrijk dieet het risico op nierstenen met 15% verminderde over een periode van 10 jaar door de urine te alkaliseren.
