Invoering
Soms wil je een smaakvolle maaltijd bereiden, maar heb je geen uren om in de keuken te staan. Dit recept, dat in slechts 30 minuten klaar is, combineert gemak met verrukkelijke smaken. Het is ideaal voor drukke doordeweekse avonden of als je simpelweg zin hebt in iets lekkers zonder gedoe. Met een paar eenvoudige ingrediënten maak je een complete en bevredigende maaltijd waar iedereen van zal genieten.
Ingrediënten
Voor 4 personen:
400 g kipfilet, in dunne plakjes gesneden
250 g penne of fusilli
200 g cherrytomaten, gehalveerd
100 g babyspinazie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetlepels olijfolie
150 ml kookroom
50 g Parmezaanse kaas, geraspt
Zout en peper naar smaak
Routebeschrijving
Kook de pasta:
Breng een grote pan water aan de kook en voeg een snufje zout toe.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot deze al dente is. Giet af en bewaar een kopje van het pastawater.
Bak de kip:
