Melk: Zolang het geen onaangename geur of schifting heeft, kan melk vaak ongeveer een week na de houdbaarheidsdatum drinkbaar blijven.
Gedroogde producten zoals rijst en pasta kunnen eeuwig meegaan, zolang ze in een koude, droge omgeving worden bewaard. Sommige onderzoeken schatten dat rijst vier tot vijf jaar kan worden bewaard.
Ingeblikt voedsel: Ingeblikte producten zijn bijzonder robuust. Zolang de blikjes in uitstekende staat verkeren (geen deuken, roest of zwellingen), zijn ze veilig om te eten.
Bevroren voedsel kan vrijwel voor altijd veilig worden gegeten als het wordt bewaard bij een temperatuur van -18 °C of lager. Na verloop van tijd kan de kwaliteit echter verslechteren.
Contaminatie vinden:
Hoewel veel voedingsmiddelen na hun houdbaarheidsdatum kunnen worden gegeten, zijn er indicatoren die u nooit over het hoofd mag zien bij het kiezen van wat u gaat eten. Aanwijzingen voor bedorven voedsel zijn schimmel, vreselijke geuren, ongewone texturen en onaangename smaken. Vertrouw op je instinct; ze zijn over het algemeen nauwkeuriger dan een datum die op een product staat.
Voedselverspilling beheren:
