Het probleem met vlees en aardappelen
Er zijn niet veel wetenschappelijke studies gedaan naar de combinatie van voedingsmiddelen, maar diverse natuurgeneeskundigen hebben verrassende ontdekkingen gedaan over hoe je een betere gezondheid kunt bereiken en behouden.
De combinatie van vlees en koolhydraten, in de vorm van zetmeel in aardappelen of hamburgerbroodjes, is een van de ongezondste combinaties.
Volgens voedingsdeskundige Dr. Wayne Pickering « hebben zetmeelsoorten een alkalische spijsvertering nodig om verteerd te worden. » Maar vlees zoals biefstukken hebben veel zuur nodig om verteerd te worden. « Als je je vuist in je maag steekt terwijl je biefstukken verteert, is de kans groot dat je je hand verliest, omdat het zuur zo intens is… »
Dr. Pickering voegt eraan toe: « Als je vlees en zetmeel in dezelfde maaltijd mengt, kan je lichaam ze niet verteren. » « Wat gebeurt er dan? Als het voedsel niet verteerd wordt, komt het in je lichaam terecht en veroorzaakt het allerlei problemen. »
Deze klachten kunnen zich uiten in brandend maagzuur, oncomfortabel gas, zure reflux, ernstige spijsverteringsproblemen en meer. En om het nog erger te maken, krijgt je lichaam essentiële voedingsstoffen uit het voedsel dat je net hebt gegeten, niet binnen.
