Tijm is niet zomaar een kruid – het is een sterke plant die een vaste plek in elke tuin verdient.
Tijm (Thymus vulgaris) is geurig, winterhard en ontzettend veelzijdig: een geliefde plant bij tuinders, chef-koks en kruidenkundigen.
Deze winterharde vaste plant groeit zelfs op de armste grond, trekt nuttige bestuivers aan en biedt een scala aan gezondheidsvoordelen en praktische toepassingen die het de moeite waard maken om hem te kweken.
Of u nu een moestuin, een moestuin met medicinale kruiden of een onderhoudsarm landschap aanlegt: tijm is de ideale plant.
In deze gids leest u waarom u tijm zou moeten kweken, hoe u ervoor moet zorgen en 18 geweldige manieren om tijm te gebruiken.
Waarom tijm in je tuin kweken?
Tijm is een van de gemakkelijkste planten om te kweken, maar biedt tuiniers een overvloed aan smaak, geur en schoonheid.
In milde klimaten is de plant groenblijvend, maar in veel andere klimaten is hij juist winterhard. Hierdoor is hij het hele jaar door een aantrekkelijke plant.
De belangrijkste redenen om tijm te kweken:
Droogtebestendig zodra de plant zich gevestigd heeft.
Natuurlijke ongediertebestrijder.
Uitstekende bodembedekker
. Gezelschapsplant voor groenten.
Aromatische bloemen trekken bijen en vlinders aan.
Vereist minimaal onderhoud.
Eeuwige levensduur – komt jaar na jaar terug .
De gezondheidsvoordelen van tijm
. Tijm wordt al eeuwenlang medicinaal gebruikt. Moderne wetenschap bevestigt wat oude kruidkundigen al geloofden: tijm zit boordevol antibacteriële, schimmelwerende, ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.
Gezondheidsvoordelen van tijm:
