Deze levendige en smaakvolle Dublin Pea Salad is een verfrissend bijgerecht vol doperwten, knapperige paprika’s, hardgekookte eieren en pittige Ierse kaas, gemengd in een romige en pittige dressing met een vleugje kruiden en specerijen.
Ingrediënten:
Salade:
| Ingrediënt | Hoeveelheid |
|---|---|
| Zoete ui | ½, fijngehakt |
| Diepvrieserwten | 2 (12 oz) zakken, ontdooid |
| Hardgekookte eieren | 3, in blokjes gesneden |
| Zoete pepers | 5, in blokjes gesneden |
| Oude Ierse kaas | 1 ½ kopje, geraspt of in blokjes gesneden |
Dressing:
| Ingrediënt | Hoeveelheid |
|---|---|
| Mayonaise | ½ kopje |
| Zoete relish | ¼ kopje |
| Zout | 1 theelepel |
| Pittige mosterd | 2 theelepels |
| Gedroogde tijm | 1 theelepel |
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
