Bovendien bevat selderij niet alleen deze twee gunstige soorten vezels, maar bevat het ook bepaalde fytochemicaliën die het lichaam helpen de beschikbare voedingsstoffen op te nemen.
ELEKTROLYTEN AANGEVULD
Sla sportdranken na het sporten over en eet in plaats daarvan selderij. Sportdranken zijn gemaakt om elektrolyten aan te vullen, maar ze zijn rijk aan suiker, wat de voordelen van sporten kan verminderen.
Selderij bevat niet alleen veel water om uitdroging te voorkomen, maar heeft ook een krachtige balans tussen kalium en natrium. Deze twee voedingsstoffen werken samen om de waterconsumptie van het lichaam te reguleren. Dit is met name gunstig voor de nieren. Als je selderij wilt toevoegen aan je post-workoutroutine, maar het niet per se wilt eten, probeer er dan eens een heerlijke smoothie van te maken.
