Wil je een heerlijke koffiecake met bosbessen en zure room maken? Probeer dan dit recept. Deze cake is zo lekker dat één hap je ervan overtuigt om dit recept voor altijd te blijven volgen. De combinatie van smeuïge cake, sappige bosbessen en een rijke streuselvulling zorgt voor een onweerstaanbare traktatie, perfect voor ontbijt, brunch of dessert.
Ingrediënten:
Voor de taart:
½ kopje (1 stokje) boter, zacht gemaakt
¾ kopje kristalsuiker
¼ kopje bruine suiker, stevig aangedrukt
1 theelepel vanille-extract
2 grote eieren
1 kopje zure room
3 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel bakpoeder
1 ½ kopjes verse bosbessen, verdeeld
Voor de streuselvulling:
