Prei wordt al meer dan 4000 jaar verbouwd en gewaardeerd. De oude Egyptenaren, Grieken en Romeinen waardeerden prei niet alleen als voedselbron, maar ook vanwege zijn medicinale eigenschappen.
Prei behoort tot dezelfde botanische familie als uien en knoflook en heeft daarom veel van hun gezondheidsbevorderende eigenschappen gemeen, maar dan in een mildere vorm.
Een van de belangrijkste voordelen van prei is dat het het lichaam helpt urinezuur af te voeren, wat vooral nuttig kan zijn voor mensen die last hebben van jicht of artritis.
Bij plasklachten of aandoeningen zoals blaasontsteking raden traditionele natuurgeneeskundige remedies aan om een warm kompres van gekookte prei op de onderbuik te leggen. Deze eeuwenoude techniek zou de genezing bevorderen en pijn op natuurlijke wijze verzachten.
Boordevol beschermende en herstellende mineralen
Prei zit boordevol essentiële mineralen die bijdragen aan het algehele welzijn en de interne balans van het lichaam:
