Lange biscuits (verpakking van 400 g)
Diepvriesframbozen (ca. 400 g)
2 blikjes frambozengelei
650 ml heet water
250 g mascarpone
350 ml slagroom (30% vet)
3 eetlepels poedersuiker
70 g kleine meringues
Vanille
Munt ter garnering
Afmetingen: 1 grote springvorm van 24×24 cm
Bereiding:
