- Hartige favorieten: stoofschotels, soepen, gepureerde taro en knapperige frietjes
- Zoete lekkernijen: Bubble tea, taro-ijs, vla en gebak
- Wereldwijde inspiraties: Poi op Hawaï, tarochips in de Stille Oceaan en geurige curry’s in heel Azië
De varianten met paars vruchtvlees zorgen voor een levendige kleur en de beige wortels voor een vleugje comfortfood. Taro promoot moeiteloos alles van veganistische curry’s tot ambachtelijke desserts.
Een wereldwijd icoon met diepe culturele wortels
In Azië, Afrika en de eilanden in de Stille Oceaan is taro meer dan alleen voedsel: het is erfgoed.
- Hawaï: Wordt beschouwd als een heilige voorouder, centraal in spirituele rituelen
- Azië: Een symbool van welvaart, vaak gebruikt tijdens festivals
- Afrika en de Stille Oceaan: een basisgewas dat al generaties lang gemeenschappen in leven houdt
Wanneer u van taro geniet, maakt u deel uit van een eeuwenoude traditie en werkt u samen met culturen die deze wortel waarderen om zijn veerkracht en symboliek.
