Voor de saus:
-
- Kaas: 200 gr
-
- Yoghurt: 120 gr
- Mayonaise: 150 gr
- Mosterdzaad: 50 gr
Voorbereiding
Bereid het varkensvlees:
-
- Snijd de varkensnek in grote stukken.
- Marineer het vlees met zout, peper en plantaardige olie.
- Laat het ongeveer 20 minuten staan (of zelfs iets langer) zodat de smaken kunnen intrekken.
