INGREDIËNTEN:
180 g kristalsuiker
1 pakje vanillesuiker
3 eetlepels citroensap
130 g hazelnoten (geraspt)
150 g bloem (glad)
70 g boter
100 g rodebessenjam
6 eieren
1 snufje kaneel
Ingrediënten voor de walnotencrème:
120 g poedersuiker
1 ei
120 g hazelnoten (geraspt)
1 snufje kaneel
250 g boter
Voorbereiding: