Serveren: Vlees smaakt het lekkerst direct na bereiding, als het nog warm en sappig is.
Bewaren: Bewaar restjes maximaal 2 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Verwarm op laag vuur om uitdroging te voorkomen.
Varianten
Pittige marinade: Voeg je favoriete kruiden toe aan de marinade, zoals koriander, kurkuma of gerookte paprika, om het vlees een sterkere smaak te geven.
Veganistische versie: Dezelfde truc kun je gebruiken om hardere groenten te marineren, zoals aubergine of tofu.
Veelgestelde vragen
