Ingrediënten voor peterseliethee
:
1 handvol verse peterselie (met steeltjes, bij voorkeur biologisch).
2 kopjes gefilterd water.
Sap van een halve citroen (optioneel, om ontgifting te bevorderen).
1 theelepel rauwe honing (optioneel, om te zoeten).
Voorbereiding: