3 eieren: Werkt als bindmiddel en geeft het gerecht een rijke smaak.
125 ml melk: Zorgt voor een gladde, romige textuur in de eierlaag.
1 theelepel zout: Om het eimengsel op smaak te brengen.
1 theelepel oregano: Voegt een subtiele, aardse smaak toe aan het eimengsel.
150 g geraspte kaas: Kaas naar keuze (cheddar, mozzarella of een mix) voor een zachte, smeltende topping.
Topping:
8 tot 10 plakjes kaas (cheddar, mozzarella of een mix): voor een goudbruine, knapperige korst die de smaak van de gratin insluit.
Gesneden groene uien (optioneel): voor een frisse, smaakvolle topping.
Waarom dit recept een succes is:
Deze ovenschotel is geliefd om zijn heerlijke laagjes en de manier waarop de smaken perfect samensmelten in de oven. De malse, gekruide aardappelen nemen het vleessap op, terwijl de laag gesmolten kaas en eieren een gladde, romige vulling creëert. Elke hap biedt een heerlijke mix van texturen: van luchtige aardappelen tot stevig vlees en gesmolten kaas. Bovendien is dit recept ongelooflijk veelzijdig: je kunt het gemakkelijk aanpassen aan de smaak van je gezin, door het vlees te veranderen of groenten toe te voegen.
Instructies:
Lees verder op de volgende pagina
