Uit onderzoek is gebleken dat het drinken van één of twee eetlepels extra vierge olijfolie per dag kan helpen om uw hart gezond te houden en hartziekten te voorkomen.
Zorg ervoor dat u extra vierge olijfolie (EVOO) gebruikt en wees matig met de hoeveelheden die u consumeert, want vet is nog steeds vet. Volgens onderzoek hoeft u slechts 40 ml olijfolie per week te consumeren om uw slagaders te beschermen en hart- en vaatziekten te voorkomen.
Lees meer over de fantastische gezondheidsvoordelen van olijfolie .
8. Tomaten houden je aderen schoon
Tomaten bevatten krachtige antioxidanten die de oxidatie van LDL-cholesterol voorkomen en uw aderen schoon houden.
Volgens medische studies zijn tomaten een rijke bron van lycopeen, bètacaroteen, foliumzuur, kalium, vitamine C, flavonoïden en vitamine E. Als u regelmatig tomaten eet, kunt u uw risico op arteriosclerose met 50% verlagen.
9. Groene thee helpt vaatverkalking in uw slagaders te voorkomen
Flavonoïden in groene thee zijn krachtige antioxidanten. Volgens een medisch onderzoek is het drinken van een paar kopjes groene thee per dag geassocieerd met een lager risico op beroertes en hart- en vaatziekten.
Een goede kwaliteit groene thee voorkomt bovendien de vorming van bloedstolsels en draagt bij aan het behoud van gezonde slagaderwanden.
Ontdek meer over de geweldige gezondheidsvoordelen van groene thee .
10. Granaatappel kan helpen je slagaders te reinigen
Granaatappel is een andere geweldige vrucht die rijk is aan antioxidanten. Granaatappel voorkomt aderverkalking en kan zelfs arteriosclerose omkeren.
Wetenschappelijke studies over granaatappel
In 2000 leverde een onderzoek gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition bewijs dat granaatappelsap krachtige anti-atherogene effecten heeft. Met andere woorden, granaatappelsap kan beschermen tegen de vorming van vetafzettingen in de slagaderwanden. Dit werd in verband gebracht met de antioxiderende eigenschappen van de vrucht.
Granaatappel is rijk aan polyfenolen en andere antioxidanten. Deze spelen een belangrijke rol bij het voorkomen van atherosclerotische laesies en verminderen de oxidatie van LDL-cholesterol (low-density lipoprotein).
In 2004 onderzocht een groep Israëlische wetenschappers het effect van granaatappelsap op een groep patiënten met een reeds bestaande carotisarteriestenose (vernauwing van de slagaders die het hoofd en de hals van bloed voorzien).
Tien patiënten kregen een jaar lang granaatappelsap en vijf van hen gingen er zelfs drie jaar mee door.
