Ingrediënten:
220 g zure room, of zure room
220 g witte balsamicoazijn
350 g water
15 g zout
15 g groentebouillon
50 g suiker
320 g natuurlijke yoghurt, 0,1% vet
70 g mosterd
220 g olie
1/4 tl zwarte peper,
naar wens gemalen Kruiden (salade)