.
Te vermijden voedingsmiddelen
Vermijd voedingsmiddelen die rijk zijn aan urinezuur. Denk hierbij aan orgaanvlees en zeevruchten zoals sardines en ansjovis. Het is ook raadzaam om koffie en alle andere bronnen van cafeïne uit uw dieet te schrappen en uw suiker- en alcoholconsumptie te beperken.
De Mayo Clinic adviseert ook om de consumptie van vleessoorten zoals lever, nieren en rood vlees te beperken. Deze bevatten veel purine en dragen bij aan een hoog urinezuurgehalte in het bloed.
Voedingsmiddelen die jicht kunnen verlichten
1. Gember
Gemberwortel is een heerlijk kruid met bewezen gezondheidsvoordelen . Voeg gember toe aan uw anti-jichtdieet om pijn en urinezuur te verlagen. Uit een onderzoek bleek dat gember de pijn veroorzaakt door urinezuur bij jicht verminderde.
Uit een ander onderzoek onder ratten bleek dat het eten van gember hielp om het urinezuurgehalte te verlagen.
Deze citroen-gemberthee kan helpen het urinezuurgehalte te verlagen en ook om af te vallen.
2. Kersen, zure kersen en bessen
Kersen zijn, net als aardbeien en andere bessen, een rijke bron aan antioxidanten en helpen ontstekingen in het lichaam te bestrijden.
Zure kersen en aardbeien bevatten twee krachtige stoffen: anthocyanen en bioflavonoïden. Deze helpenartritis en jicht te verlichten en te voorkomen .
Uit recente onderzoeken is gebleken dat het eten van ongeveer 30 kersen binnen 48 uur na een jichtaanval het risico op terugkeer van jichtpijn aanzienlijk kan verkleinen.
Uit onderzoek is gebleken dat kersensap helpt bij de behandeling van jicht, omdat het de hoeveelheid urinezuur in het lichaam verlaagt.
Uit een ander onderzoek bleek dat het drinken van 100% zure kersensap (zoals dit ) het serumurinezuurgehalte aanzienlijk verlaagde. De deelnemers aan het onderzoek dronken vier weken lang elke dag 237 ml zure kersensap.
Eet zure kersen in alle vormen: vers, als kersensap of in de vorm van zurekersextract. De Arthritis Foundation adviseert om dagelijks een handvol kersen te consumeren of een glas zurekersensap te drinken. De huidige studies lieten verbeteringen zien bij mensen die dagelijks een glas zurekersensap dronken.
Sommige mensen nemen capsules met kersenextract (zoals deze ) om hun jichtklachten te beheersen.
