Het pellen van hardgekookte eieren kan vaak een frustrerende klus zijn. Na het voorzichtig koken, kun je hardnekkige eierschalen tegenkomen die er niet goed afgaan, waardoor er gaten in de eieren zitten of, erger nog, de helft van het ei nog aan de schaal vastzit. Als je hier moeite mee hebt, ben je niet de enige. Maar hier is het goede nieuws: ik heb onlangs een ongelooflijk simpele truc van een vriend geleerd waarmee het pellen van hardgekookte eieren een fluitje van een cent wordt. Deze methode heeft mijn eierbereiding compleet veranderd en ik kan niet wachten om het met jullie te delen. Of je nu af en toe eieren eet of een fervent eierliefhebber bent, deze truc bespaart je tijd en moeite.
Waarom zijn hardgekookte eieren zo moeilijk te pellen?