Het lichaam produceert dagelijks van nature bloedstolsels om de bloedvaten te beschermen tegen beschadiging. Soms lossen deze stolsels niet goed op en kunnen ze vast komen te zitten in slagaders of aders. Dit kan de bloedstroom belemmeren en leiden tot hartaanvallen, beroertes of longembolieën. Ontdek hoe bepaalde voedingsmiddelen deze stolsels kunnen helpen oplossen en de bloedcirculatie kunnen verbeteren.
Kruidnagel
Kruidnagel bevat een krachtige stof genaamd eugenol, die zes keer zoveel antioxidante kracht heeft als vitamine E. Het eten van één tot twee kruidnagels per dag kan helpen voorkomen dat bloedplaatjes samenklonteren en gevaarlijke stolsels vormen. Eugenol kan ook worden verkregen door basilicumblaadjes te eten, die na het koken aan roerbakgerechten kunnen worden toegevoegd.
Kiwi
Kiwi’s zijn rijk aan proteolytische enzymen, actinidines genaamd, die helpen bij de afbraak van eiwitten in het lichaam, zoals de fibrine die bloedstolsels omgeeft. Het eten van twee tot drie kiwi’s per week kan bloedstolsels helpen voorkomen en de eiwitvertering verbeteren.
