Stel u voor dat uw schildklier de rol van dirigent van een orkest vervult, die op harmonieuze wijze alle vitale functies reguleert. Het probleem is dat kool goitrine bevat , een stof die deze harmonie kan verstoren door ervoor te zorgen dat de klier opzwelt.
Mensen met struma of schildklierproblemen moeten daarom waakzaam blijven. Als u echt trek krijgt, raden we aan om de koolbladeren 10 tot 15 minuten in zout water onder te dompelen . Vervolgens snijdt u ze fijn voordat u ze eet. Dit kleine gebaar kan de aanwezigheid van goitrine aanzienlijk verminderen.
Mensen met een kwetsbare spijsvertering
