**Voor de hamburger:**
✔ **2-3 rundsburgers**
✔ **Boter of olie** (*om te bakken*)
✔ **Zout & peper** (*naar smaak*)
**Voor de ajuinsaus:**
✔ **1 grote ui** (*in ringen gesneden*)
✔ **1 eetlepel boter**
✔ **100 ml rundsbouillon**
✔ **100 ml room of kookroom**
✔ **1 theelepel mosterd**
✔ **Peper & zout**
—
**👨🍳 Bereidingswijze**
