Invoering
Courgettesteaks met knoflook en kaas zijn een heerlijk vegetarisch alternatief voor een traditioneel vleesgerecht. Ze zijn sappig, smaakvol en boordevol gezonde voedingsstoffen. Perfect als hoofdgerecht met een frisse salade, of als bijgerecht bij een feestelijke maaltijd. Dit recept is eenvoudig te maken en een geweldige manier om courgette om te toveren tot een culinair hoogstandje. Ontdek hieronder hoe je deze heerlijke courgettesteaks zelf kunt maken!
Ingrediënten
Voor 4 personen:
2 grote courgettes
3 teentjes knoflook (fijngehakt)
100 g geraspte kaas (bijvoorbeeld Parmezaan, cheddar of mozzarella)
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel paprikapoeder