Een eenvoudig, luchtig en glutenvrij platbrood dat perfect is als bijgerecht, snack of lichte lunch! 😍 Snel te maken en vol met smaak. Een gezonde traktatie die je keer op keer wilt maken! 😋
📝 Ingrediënten
✅ 1 kopje cottage cheese (Hüttenkäse) (Volvet of mager, afhankelijk van je voorkeur)
✅ 1 kopje amandelmeel (Fijngemalen amandelmeel voor de beste textuur)
✅ 1 groot ei (Biologisch voor de beste smaak en kwaliteit)
✅ ¼ theelepel knoflookpoeder (Voor een subtiele knoflooksmaak)
✅ ¼ theelepel bakpoeder (Om het platbrood luchtiger te maken)
✅ Snufje zout (Om de smaken in balans te brengen)
✅ 1 eetlepel olijfolie (Voor het bakken, extra vierge olijfolie voor de beste smaak)
👩🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Deeg bereiden
