2 middelgrote wortelen, geschild en in blokjes gesneden
1 eetlepel vers citroensap (ongeveer een halve citroen)
1/2 inch gember (optioneel, om de stofwisseling te stimuleren)
250 ml water (of kokoswater voor de elektrolyteninname)
1 theelepel honing (optioneel, voor de zoetheid)
Een snufje zwart zout of roze Himalayazout (optioneel)
Instructies: