Stap 1: Het beslag voorbereiden
-
Droge ingrediënten mengen: Meng in een kom de bloem, kristalsuiker, bruine suiker, maïszetmeel, cacaopoeder en bakpoeder.
-
Natte ingrediënten mengen: Klop in een aparte kom de lauwe koffie, olie, slagroom, ei en vanille-extract samen.
-
Combineer de ingrediënten: Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge en meng tot een glad beslag.
Stap 2: Bakken
-
Verwarm de oven voor op 170°C.
-
Giet het beslag in een ingevette ronde bakvorm.
-
Bak de taart 25 minuten. Controleer met een satéprikker of deze er schoon uitkomt.
-
Laat de taart volledig afkoelen op een rooster.
Stap 3: Ganache maken