Chocoladerepen met Noten, Zaden en Honing: Een Gezonde No-Bake Traktatie

Benodigdheden:

• Bakplaat

• Bakpapier

• Grote mengkom

• Steelpan en hittebestendige kom (voor au bain-marie) of magnetronbestendige kom

• Spatel

• Vierkante bakvorm van 20×20 cm

Stap-voor-Stap Instructies:

Stap 1: Rooster de Noten en Zaden

1. Verwarm de oven voor op 180°C (boven- en onderwarmte).

2. Verdeel de gemengde noten, pompoenpitten, zonnebloempitten en sesamzaad gelijkmatig over een met bakpapier beklede bakplaat.

3. Rooster ze 5-7 minuten in de voorverwarmde oven. Schep halverwege even om voor een gelijkmatige roostering.

4. Ze zijn klaar als ze geurig zijn en licht goudbruin beginnen te kleuren. Houd ze goed in de gaten, want vooral de kleinere zaden kunnen snel verbranden.

5. Haal de bakplaat na het roosteren uit de oven en laat de noten en zaden iets afkoelen.

Stap 2: Meng de Droge Ingrediënten