Als je fan bent van desserts die zowel gezond als heerlijk zijn, dan worden deze Chocoladerepen met Noten, Zaden en Honing vast je nieuwe favoriet. Dit recept combineert de knapperigheid van noten en zaden met de volle smaak van pure chocolade en de natuurlijke zoetheid van honing, wat resulteert in een perfecte balans tussen een gezonde snack en een verrukkelijk dessert. De toevoeging van sinaasappelrasp zorgt voor een verfrissende citrustoets, terwijl optionele kruiden je de mogelijkheid geven om de smaken naar eigen wens aan te passen. Deze repen zijn eenvoudig te bereiden, hoeven niet gebakken te worden (no-bake) en zijn perfect voor energie onderweg of als een bevredigende traktatie na het eten.
Volledig Recept:
Ingrediënten:
-
Een mix van je favoriete noten – 250 g
-
Aanbevolen noten: amandelen, cashewnoten, walnoten, hazelnoten, of pecannoten (ongezouten en ongebrand)
-
-
Pompoenpitten – 50 g (ca. 1/4 kopje)
-
Zonnebloempitten – 50 g (ca. 1/4 kopje)
-
Sesamzaad – 30 g (ca. 2 eetlepels)
-
Sinaasappelrasp – rasp van 1 middelgrote (liefst biologische) sinaasappel
-
Honing – 100 ml (ca. 1/3 kopje)
-
Pure chocolade (liefst zonder toegevoegde suiker of met een hoog cacaogehalte, bijv. 70%+) – 150 g, in stukjes
-
Optionele toevoegingen: Snufje zout en/of kruiden zoals kaneel, nootmuskaat, of kardemom naar smaak
Benodigdheden:
